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05/01/14

Salame di cioccolato

Un dolce buono, facile e veloce da preparare!
Un dolce che piace ai grandi e ai bambini!

Un dolce per i tanti glolosi!


Ingredienti:
250g di biscotti secchi
200g di zucchero
100g di burro fuso
150g di cacao in polvere dolce
2 uova intere
Tritare i biscotti, aggiungere lo zucchero, il cacao e amalgamare con un cucchiaio di legno.
Aggiungere il burro fuso e le uova pastorizzate (montare le uova a bagnomaria).
Mescolare tutti gli ingredienti e dare la forma di un salame, aiutandosi anche con la carta da forno.
Arrotolarlo nella carta da forno e poi nella carta stagnola.
Conservare in frigorifero o in freezer.