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27/12/13

I baci della nonna

Quando si avvicinavano le feste natalizie, ricordo che si incominciava a preparare i tanti dolci da regale a parenti e amici.
A noi bambini facevano preparare i biscotti di pasta frolla e i baci.
I baci della nonna sono stati i miei primi cioccolatini.
Molto facili da preparare, veloci e molto buoni, possono essere realizzati con l'aiuto dei bambini.

tris di cioccolatini: baci della nonna, al caffè, al limoncello
Ingredienti:
200g cioccolato fondente
150g nocciole o mandorle tostate
pirottini di carta

Procedimento:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente, tritare grossolanamente le nocciole o le mandorle, e versarle nel cioccolato.
Amalgamare bene e con l'aiuto di un cucchiaino versare nei pirottini.
Lasciare asciugare.